鸡

“风华正茂”打一生肖的答案是鸡。

根据这个答案，我们可以了解到鸡在中国的传统文化中具有特殊的象征意义。例如，鸡的鸣叫被视为新的一天的开始，象征着希望和活力。同时，鸡在十二生肖中排名第十，与“吉”同音，寓意着吉祥和好运。