金莲

荇菜被称为“金莲”。

荇菜是睡菜科荇菜属的多年生水生草本植物，其花朵为黄色，因此被人们形象地称为“金莲”。此外，荇菜还有其他的别名，如莕菜、莲叶莕菜、驴蹄莱等。