柯以敏好听的歌曲包括《想你想疯了》《说你快乐》《爱你胜过我自己》《委屈》《谢谢你让我这么爱你》《思念是一种惩罚》和《不变的约定》。

这些歌曲收录在她的多张专辑中，如《想你想疯了》《绝对收藏》《谢谢你让我这么爱你》和《心歌》等。柯以敏自1996年开始发行专辑，拥有丰富的音乐作品。