清洗猪大肠并去除臭味的方法如下：

另外，在清洗过程中，可以使用盐、面粉、淀粉或淘米水来吸附猪大肠上的粘液和杂质。对于去除异味，除了上述方法外，还可以使用食醋、明矾、酸菜水或米醋来进一步减少腥臭味。在清洗过程中，需要确保猪大肠内外都清洗干净，并且需要多次冲洗以去除所有残留的清洗剂和杂质。