中文名称：二硫键英文名称：disulfide bond定义1：两个硫原子之间形成的共价键，一般指多肽链中的两个半胱氨酸残基侧链的硫原子之间形成的共价键。

对于维持许多蛋白质分子的天然构象和稳定性十分重要。

定义2：肽链内或肽链间两个半胱氨酸的巯基氧化而成的键。

是维持蛋白质空间构象的重要共价键。