西红柿炒甘兰做法主料：西红柿 150克       圆白菜 220克 调料： 葱 2棵     生抽 1匙         盐 适量       植物油 适量 做法：把甘蓝（圆白菜）外面的黄叶撕掉，把甘蓝切成丝用清水清洗一下沥干水分。

2、西红柿顶部切个十字花刀，用热水烫一下去除西红柿的皮。

然后把去皮的西红柿切成块状。

3、小葱斜切成细葱丝。

4、锅内放油，加入葱炒出葱香味儿。

5、加入甘蓝丝，倒入1匙生抽翻炒。

6、待把甘蓝炒软后加入西红柿。

7、炒出西红柿汁后，加盐调味儿出锅。