蛋糕的直径大小

蛋糕的“寸”通常指的是蛋糕的直径大小，而且这个计量单位一般是英寸。

在烘焙行业中，蛋糕的尺寸通常以直径来表示，例如一个8寸的蛋糕，其直径大约是26厘米。这种计量方式在蛋糕行业中非常普遍，并且已经成为一种“潜规则”。