并不是无头鸡能复活，只是鸡即使没有脑袋，它的脊髓也可以作为神经中枢进行一些简单的反射（有些动物可以，但是人貌似不行，你千万别去试）最开始青蛙的反射试验和青蛙电池都是在切除青蛙头部以后进行的，青蛙也有脊柱，脊髓可以进行反射（作为神经中枢），用电刺激无头的青蛙（切除头的时间不能过久），青蛙的肌肉会抖动。

反射需要五个条件，感受器，传入神经，神经中枢，传出神经，效应器一般来说，大脑是鸡的神经中枢，但如膝跳反射这种东西，是直接通过脊髓进行的，你可以敲击自己悬空腿的膝盖下部，会看到自己的脚向上弹起，但这种行为并不需要经过你的大脑。