大棚番茄能够实现一次栽植三次收获是通过埋茎再生技术实现的。

这种技术是在番茄第一次收获后，将老茎埋回土中，以此促进植株再生，进而产生第二次和第三次收获。这种方法依赖于对番茄生长条件的有效控制，特别是温度、湿度和光照，而这些条件通常通过日光温室来满足。