汤圆要冷水煮还是热水 汤圆要冷水煮还是热水呢

导读 目前关于大家提出的汤圆要冷水煮还是热水 汤圆要冷水煮还是热水呢这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些...

目前关于大家提出的汤圆要冷水煮还是热水 汤圆要冷水煮还是热水呢这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些汤圆要冷水煮还是热水 汤圆要冷水煮还是热水呢相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

煮汤圆一般用热水,不宜用冷水煮,也不能用开水煮。

首先我们要在锅中把水烧开汤圆再下锅,因为冷水下锅不仅汤圆容易破皮,而且还会出现汤圆粘到锅底的现象。

汤圆倒入之后我们再用勺子的背面推水,这样可以防止汤圆互相粘到一起或者粘到锅底,这里很多人会问冰冻的汤圆是直接下锅还是等它化开了再下锅呢,建议大家直接冰冻下锅就行,这样汤圆不仅不容易互相粘到一起,而且也不容易破皮。

等到水沸起来之后我们再转中小火。接着在锅中加入少量的凉水,加凉水的作用是可以防止水沸腾损坏汤圆,另外这样汤圆的内外受热也会更加的均匀。

等水再次沸起时,再加入少量的凉水,然后继续等水沸起,我们根据汤圆的大小大概加2-3次凉水就能把汤圆煮熟了。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!