荸荠的拼音是bí qi，荸声母是b，韵母是i，声调是第二声；荠声母是q，韵母是i，声调是轻声或者第二声。

又叫“乌芋”、“地梨”。

荸荠是多年生草本植物，多栽培在低洼地，地下茎也叫荸荠，扁圆形，皮赤褐色或黑褐色，肉白色，可作蔬菜或水果，可制淀粉。

扩展资料：荸荠bíqi[water chestnut] 古称凫茈。

又称乌芋。

有些地区名地栗、地梨、马蹄。

2、一种多年生草本植物,种植在水田中,具匐匍茎,先端膨大为球茎。

3、这种植物的球茎,可作蔬菜,可代水果,也可制淀粉,作中药。