胚乳不是胚的一部分胚乳（endosperm）一般是指被子植物在双受精过程中精子与极核融合后形成的滋养组织，也称内胚乳。

这种组织既不是配子体，也不是孢子体，其染色体倍性一般为三倍体；为许多植物（如禾本科植物）种子的重要组成部分。

指的是初期发育的生物体：胚芽，胚轴，胚根，子叶，为种子植物的种子的重要组成部分，也指妇女怀胎一月之称。

胚是一个处于幼态的植物体，是由卵细胞受精后发育而成，胚的各个部分都由胚性细胞组成，这些细胞较小，细胞质浓厚，核大，分裂能力强。

扩展资料：胚乳的分类：根据种子里面有无胚乳的情况。

分为有胚乳种子及无胚乳种子两类。

在无胚乳的种子中，在种子形成的早期，胚乳中的营养物质被胚吸收转移到子叶里贮藏起来，因此种子成熟后胚乳消失。

子叶特别肥厚，如玉豆种子，由于胚在发育过程中，将种子的胚乳吸尽，所以种子内不存在胚乳(由子叶起着胚乳的作用)．如果种子萌发时，将两片肥大的子叶摘除后，幼芽因得不到营养物质的供给，很快就会死亡。

有胚乳的种子，胚乳发达，胚较小，种子的营养物质大部分贮藏在胚乳中。

在蔬菜作物中，这类种子较少，常见的稻谷、小麦等粮食作物，就是有胚乳的种子，它提供我们吃用的淀粉就是贮藏在胚乳里的。

参考资料来源：百度百科-胚乳百度百科-胚。