棉花糖机是由牙医威廉·莫里森(William Morrison)和糖果商人约翰·C·沃顿(John C. Wharton)在1897年发明的。

威廉·莫里森和约翰·C·沃顿发明的棉花糖机是通过将砂糖加热融化成糖浆，然后通过机器的高速旋转，在离心力的作用下，糖浆从容器的小孔中喷出，瞬间冷却变成糖丝。