都可以

立冬和冬至都可以吃饺子。

在中国北方地区，立冬和冬至都是重要的节日，人们有吃饺子的传统习俗。立冬吃饺子主要是为了驱寒保暖，寓意着吉祥如意、财源广进，因为立冬标志着冬季的开始，吃饺子象征着新旧交替。而冬至吃饺子则更注重口感和营养，因为冬至代表着寒冷的冬季达到最冷时刻，人们会吃一些高热量食物来驱寒保暖，饺子中会加入肉、菜等食材，以保证营养价值和口感。

此外，不同地区对于立冬和冬至吃饺子的习俗有所不同，例如在东北地区，立冬有吃饺子的习惯，而南方地区则可能在立冬这一天吃饺子。另外，冬至吃饺子的习俗与纪念医圣张仲景有关，张仲景在冬至舍药的故事促使了这一习俗的流传。

总的来说，无论是立冬还是冬至吃饺子，都是中国传统文化中的一部分，具体选择哪个时间吃饺子，取决于个人的习惯和地方的风俗。