豆沙

蛤蟆吐蜜的馅料是豆沙。

这种传统小吃在烤制过程中，由于烧饼边缘自然开裂，豆沙馅从裂缝中露出，形成了独特的外观，因此得名“蛤蟆吐蜜”。