要预约大众蔚揽的试驾，您可以按照以下步骤进行：

1. 访问官方网站：首先，访问大众汽车的官方网站。通常每个品牌的官方网站都会有试驾预约的相关选项。

2. 查找经销商信息：在官网上找到您所在地区的授权经销商信息。经销商的联系方式和地址通常会列在网站上。

3. 联系经销商：通过电话或在线表单联系经销商，询问关于试驾的具体安排。您可以通过电话直接与经销商沟通，或者填写在线预约表格。

4. 提供个人信息：在预约时，您可能需要提供一些个人信息，如姓名、联系方式、意向车型等。

5. 确认试驾时间：与经销商确认试驾的时间和地点，并确保在约定的时间到达。

6. 准备试驾：在试驾前，准备好您的驾照和其他必要的文件。同时，了解您想试驾的具体车型配置和功能，以便更好地体验车辆。

如果您不确定具体步骤，可以直接拨打大众汽车的客服热线或访问当地的经销商门店咨询。