要预约蔚来EC7的试驾，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 访问蔚来官网：打开蔚来汽车的官方网站（https://www.nio.com）。

2. 选择车型：在网站上找到“EC7”车型页面。通常会有详细的车型介绍和配置信息。

3. 查找试驾选项：在EC7的页面中，通常会有一个“预约试驾”或类似的按钮。点击该按钮。

4. 填写预约表单：您需要填写一些基本信息，如姓名、手机号码、所在城市等。同时，您可能需要选择一个试驾时间和地点。

5. 提交预约请求：确认所有信息无误后，提交预约请求。蔚来会尽快与您联系以确认试驾安排。

6. 等待确认：提交预约后，您可能会收到蔚来官方的短信或电话确认您的试驾时间。

如果您在预约过程中遇到任何问题，也可以直接拨打蔚来的客服热线寻求帮助。希望您能顺利预约到心仪的试驾体验！