化学工程与工艺专业培养具备化学工程与化学工艺方面的知识，能在化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作的工程技术人才。

该专业具有两大特色，一是工程特色显著，对化学反应、化工单元操作、化工过程与设备、工艺过程系统模拟优化等知识贯穿结合，使学生具有设计、优化与管理能力；二是专业口径宽、覆盖面广，使学生具有从事科学研究、产品开发的能力，在精细化学品、涂料及应用、高分子化工与工艺等方面更有研发和应用能力。

扩展资料：知识技能：掌握化学工程、化学工艺、应用化学等学科的基本理论、基本知识；掌握化工装置工艺与设备设计方法，掌握化工过程模拟优化方法；具有对新产品、新工艺、新技术和新设备进行研究、开发和设计的初步能力；熟悉国家对于化工生产、设计、研究与开发、环境保护等方面的方针、政策和法规；了解化学工程学的理论前沿，了解新工艺、新技术与新设备的发展动态；掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

主干课程：物理化学、化工原理、化工热力学、化学反应工程、化工分离工程、化工传递过程、化工系统工程、催化原理、化工工艺学、化工设计、环境工程、煤化工工艺学、天然气综合利用、燃气输配、炼焦工艺学、化产工艺学、碳素化学、化工技术经济；化工安全工程等专业课程和基础课程如：无机化学、有机化学、生物化学、分析化学、大学英语、电工学、机械制图、CAD、计算机基础、计算机语言(C语言)、工程力学、工程机械、马克思政治经济学、哲学、邓小平理论、管理学、高等数学、线性代数、数理统计与概论等。

参考资料：百度百科-化学工程与工艺专业。