1. 先将大约 100cc 清水注入单柄锅内，用猛火煲滚。

2. 水滚后不用离火，将 4g 的红茶叶加入沸水中。

3. 持续加热1-2分钟，轻轻摇晃单柄锅或用茶匙轻轻搅拌，令茶味更均匀。

4. 两汤匙植脂奶粉及 20g 糖。

5. 轻摇单柄锅，令牛奶与茶液混合。

6. 再度加热，开始滚起便立即熄火。

7. 将香浓的奶茶倒进杯中，记得用滤茶杓隔茶渣。

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