谷爱凌的父亲是美国人，毕业于哈佛大学，母亲谷燕是北京人，本科毕业于北京大学，后前往美国留学，获得美国斯坦福大学MBA学位，曾是滑雪教练。

谷爱凌的姥爷谷振光曾是中国名校足球主力，姥姥冯国珍是交通运输部退休干部，外公来自上海交大，外婆来自南京。

谷爱凌的祖父和爷爷毕业于斯坦福大学。

谷爱凌从小在北京长大，会说汉语、吃中餐，受到中国传统文化的熏陶。