可以生吃，不过蛮麻烦，生吃要有芥末和酱油，吃不完的可以拿去做泡饭，虾头，虾爪都可以。

不能吃的地方我想你应该清楚吧 还可以做蒜容大龙虾，就是处理好了后先蒸，蒸好后拿出来加蒜末，姜末少许，再放葱花，用热油淋，最后放米醋，米醋要是加热过的！ 文到蛮不错。