目前还不能。

难以人工养殖的原因是，它们在海里育肥，成熟后洄游到长江产卵，对生存环境有一定要求，如果完全模拟它们的自然环境，付出的成本很大。

目前科研人员对它们的生物学习性了解并不多，在技术上也有急待克服的难关。

一旦掌握其人工繁殖和人工养殖技术，便会有重大的突破性进展。

当然，这需要一定的时间。