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馔是一个中国汉字，读音为zhuàn。

形声。字从食，从巽(xùn)，巽亦声。“巽”义为“辅助”、“翼辅”。“食”与“巽”联合起来表示“辅助主人陈设食物”。本义：陈设或准备食物。

笔顺读写：撇、横钩、竖提、横折、横、竖提、横折、横、竖弯钩、横、竖、竖、横、撇、点。