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石斛和花旗参、麦冬、鸡汤等一起搭配煲汤效果好。

花旗参：石斛具有疏清虚热、滋阴生津的作用，可以搭配补气养阴作用的中药材，如花旗参，可以增强机体抵抗力、益气养阴生津，适用于肾虚、肺燥热、年老便秘的病人。但要禁止吃冷食、辛辣、油腻的食物，平时也要多注意休息。

麦冬：麦冬具有润肺养阴、益胃生津、清心除烦作用，和石斛一起配合煲汤，可以促进养阴生津，改善肠道蠕动，能有效缓解病人便秘的情况。但是脾胃虚寒、腹泻的病人禁止食用，孕妇要谨慎使用麦冬和石斛。

鸡汤：鸡肉本身便有滋阴壮阳、补气养血的作用，在熬鸡汤时放入适量的石斛，不仅可以滋阴清热，还能让女性美容养颜。适合孕妇食用，但是孕早期不要吃石斛，容易引发流产。