瑶柱沙虫干煲汤的做法

导读 目前关于大家提出的瑶柱沙虫干煲汤的做法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些瑶柱沙虫干煲汤的做法相关...

目前关于大家提出的瑶柱沙虫干煲汤的做法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些瑶柱沙虫干煲汤的做法相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

瑶柱沙虫干煲汤是一道传统的茶楼美食,其特点是清香爽口,汤汁浓郁。下面是瑶柱沙虫干煲汤的具体做法:

材料:
- 瑶柱:适量
- 沙虫干:适量
- 鸡胸肉:适量
- 鸡骨:适量
- 干贝:适量
- 枸杞:适量
- 干贝菇:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
- 清水:适量

步骤:
将鸡胸肉切成片状,鸡骨洗净备用。
瑶柱泡水后切成小片,沙虫干泡水备用。
干贝用温水浸泡片刻,然后备用。
干贝菇泡水后切片备用。
炒锅中加入适量的食用油,放入鸡骨煸炒出香味。
加入适量的料酒炒匀,然后加入清水,煮沸。
煮沸后撇去浮沫,然后加入瑶柱、沙虫干、鸡胸肉和干贝,煮5分钟。
加入干贝菇和枸杞,继续煮2分钟。
最后加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精,根据个人口味调整味道。
煮沸后关火,煲汤即可。

瑶柱沙虫干煲汤做法简单,但需要注意火候掌握,汤煲好后色香味俱佳,营养丰富。适合在冬季或寒冷的天气享用。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!