寅虎

偷天换日对应的生肖是寅虎。这个答案是通过将“偷天换日”这个成语进行拆解和象征性转换得出的。其中，“偷天”象征着隐蔽和偷偷摸摸的行为，而“换日”则意味着互相交换。在生肖中，“寅”代表隐蔽和偷偷的行为，而“虎”则象征着互相交换。因此，结合这些象征意义，偷天换日对应的生肖是寅虎。