日本敢打美国的原因是多方面的，包括对美国实力的低估、石油禁运的威胁、国内政治和军事体制的推动，以及对美国战略布局的误判。

对美国实力的低估：日本在1941年时认为德国在欧洲的快速胜利预示着苏联的失败，轴心国最终将统治世界。日本认为德国将取得非洲、欧洲的殖民权利，因此日本需要加紧分割世界，占据亚洲、大洋洲，控制太平洋。这种“异想天开”的思维使日本认为他们可以迅速击败美国。

石油禁运的威胁：1941年，美国宣布对日本实行石油禁运，这对日本来说是致命的。日本当时完全依赖国外的石油等战略资源，尤其是美国的石油，这是日本的生命线。因此，日本认为必须通过战争迫使美国屈服，重新供应石油给日本。

国内政治和军事体制的推动：1930年之后，日本国内政坛由极右翼和好战的军人掌握大权。1941年，东条英机就任首相，他是一个好战分子，在他的领导下，日本确定了“南进”的国策，准备与英美开战。

对美国战略布局的误判：日本认为美国的重心在欧洲战场，如果能在开战后快速摧毁美国太平洋舰队，美国人可能会默认自己已经占领的地盘。然而，日本人误判了美国的战略布局——美国会暂时放弃菲律宾、关岛和威克岛，但不会放弃夏威夷。夏威夷是美国军方的底线，而珍珠港就在夏威夷。因此，日本决定豪赌一把和美国开战。

综上所述，日本敢打美国的原因包括对美国实力的低估、石油禁运的威胁、国内政治和军事体制的推动以及对美国战略布局的误判。这些因素共同促使日本做出了与美国开战的决定。