目前关于大家提出的湖南米粉汤的做法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些湖南米粉汤的做法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

湖南米粉汤是一道湖南特色的汤料米粉，味道鲜美。以下是湖南米粉汤的做法：

材料：
- 米粉
- 瘦肉
- 豆腐皮
- 黄豆芽
- 鸡蛋
- 青菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 酱油
- 生抽
- 料酒
- 香菜

步骤：
准备食材。将瘦肉切成薄片，豆腐皮切成小段，豆芽洗净，鸡蛋打散备用，青菜洗净切段，葱姜蒜切末，香菜切碎备用。

煮汤。烧一锅开水，将切好的瘦肉放入水中焯水，撇去浮沫，继续煮10分钟。然后加入葱姜蒜末，盐、酱油、生抽、料酒等调味料，继续煮20分钟。

煮米粉。将米粉用热水泡软，之后放入沸水中煮熟，煮熟后捞出备用。

煮配料。将豆腐皮和豆芽放入锅中，煮熟后捞出备用。

煮鸡蛋。将鸡蛋液均匀倒入锅中，用筷子搅拌均匀，煮熟后切成小块备用。

装盘。将煮好的米粉放入碗中，加入煮好的瘦肉片、豆腐皮、豆芽、鸡蛋块和青菜等配料。

撒香菜。在米粉上撒上香菜碎即可。

湖南米粉汤做法简单，主要是煮汤和煮配料，可以根据个人口味调整调料的用量。最后可以根据喜好加入辣椒油、香葱等调味。