情人节之所以被称为圣瓦伦丁节，是为了纪念一位名叫瓦伦丁的基督教教徒。在公元3世纪，罗马帝国皇帝克劳迪乌斯二世禁止士兵结婚，以便他们能够无牵无挂地参战。然而，瓦伦丁神父违背这一禁令，秘密为相爱的人举行婚礼。最终，瓦伦丁被捕并于2月14日遭到处决。为了纪念他的正义和牺牲精神，基督教徒将这一天定为圣瓦伦丁节。

随着时间的推移，这个节日逐渐演变成一个浪漫的节日，男女在这一天互送礼物，表达爱意或友好。情人节的活动包括赠送贺卡和玫瑰花，而巧克力也成为这一天的特色食品。

此外，情人节与中国传统节日七夕节相似，都被视为表达爱意的特殊日子。