2021年11月的主要流星雨包括金牛座北流星雨和狮子座流星雨。金牛座北流星雨的极大期在11月12日，而狮子座流星雨的极大期预计在11月18日达到高峰。

狮子座流星雨的活跃期从11月6日持续到30日，其核心观测时间是在11月17日晚间至18日凌晨，尤其是后半夜到天亮前这段时间最为适宜。由于辐射点在午夜升起，这一时段被认为是观测狮子座流星雨的最佳时段。

综合以上信息，2021年11月的主要流星雨观赏时间如下：

1.金牛座北流星雨：极大期在11月12日。

2.狮子座流星雨：核心观测时间在11月17日晚间至18日凌晨，尤其是后半夜到天亮前。