iPhone 12 的生产日期可以通过设备的序列号来查询。序列号的第四位和第五位数字或字母代表了生产年份和生产周数。例如，如果序列号的第四位和第五位是 Y1，那么设备就是在 2019 年上半年第一周生产的，即 2019 年 1 月 1 日至 2019 年 1 月 7 日之间。

对于 iPhone 12 系列，具体的生产日期可以通过以下步骤查询：

需要注意的是，iPhone 12 的生产日期主要集中在 2020 年 10 月至 2021 年 4 月之间，这是由于某些组件可能会出现声音问题。

此外，还可以使用第三方网站如 Chipmunk 或 SNDeepInfo 来查询 iPhone 的制造信息。