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种植什么最赚钱农村主要取决于地理条件、市场需求和经济潜力等因素。以下是一些在农村地区常见的赚钱农作物：

水果：一些水果如苹果、葡萄、樱桃等具有高附加值和市场需求，种植水果可以获得较高的利润。

蔬菜：高品质、有机蔬菜在城市市场上有很大市场需求，选择适合当地气候和土壤条件的蔬菜进行种植可以获得较高的回报。

植物药材：传统中药市场需求稳定，种植植物药材如人参、黄连、当归等可以获得较好的利润。

粮食：粮食是人类的基本需求之一，选择适合当地气候和土壤条件的粮食作物如水稻、小麦可以保证稳定的收入。

蚕桑业：养蚕桑虫产丝可以获得较高利润，尤其是在丝绸生产需求量大的地区。

花卉：种植花卉如玫瑰、郁金香等有很大市场需求，尤其是在城市周边地区。

除了种植作物外，养殖业也是农村赚钱的行业之一，如养鱼、养兔、养鸡、养猪等。此外，根据当地资源和市场需求，还可以考虑发展乡村旅游、农家乐、农产品加工等农业产业链延伸项目。最关键的是根据自己的实际情况和市场需求选择合适的种植业务。