空调和风扇一起开，确实可以更节能省电。

这是因为风扇能够增强空气流通，使空调产生的冷气更快地分布到整个空间，从而减少空调的工作量，达到节能的效果。不过，要实现节能，还需要注意一些使用方法。例如，可以适当调高空调的设定温度，同时确保风扇在运行中，这样可以进一步提高能效。

此外，在不需要使用空调的时候，尽量只使用风扇，尤其是在夜间睡觉时，这样可以进一步节省电费。需要注意的是，虽然同时使用空调和风扇可以提供额外的凉爽感，但不建议将风扇直接对准身体吹动，以免造成不适。