手动挡汽车在起步时容易出现熄火的情况，这通常是由以下几个原因造成的：

1. 离合器使用不当：离合器是手动挡车辆的关键部件之一，用于分离发动机与传动系统。如果离合器的使用不当，比如抬得太快或太慢，都会导致发动机动力无法平稳地传递到车轮上，从而导致车辆熄火。正确的操作应该是缓慢抬起离合器踏板，同时轻踩油门。

2. 油门控制不准确：起步时，需要适当给油以保持发动机转速稳定，避免熄火。如果油门控制不当，比如加得太多或太少，都可能导致车辆无法平稳起步。正确的做法是在缓慢抬离合的同时，轻轻给油，使发动机转速保持在一个合适的范围内（通常为1000-2000转/分钟）。

3. 手刹释放过快：如果在车辆还没有足够的动力来克服静止状态时就急于松开手刹，那么车辆可能会因为缺乏足够的牵引力而熄火。应该确保车辆有足够的动力后，再慢慢释放手刹。

4. 路况因素：在坡道上起步时，如果没有正确使用手刹和离合器配合，车辆也很容易熄火。建议在坡道上起步时，先拉紧手刹，然后慢慢抬起离合器至半联动状态，同时给油并缓慢释放手刹。

5. 车辆状况问题：如果车辆本身存在机械故障，如火花塞老化、燃油供应不足等，也可能导致车辆在起步时熄火。这种情况下，应及时对车辆进行检查和维修。

总之，熟练掌握手动挡车辆的起步技巧，注意离合器、油门和手刹的协调使用，并定期对车辆进行保养，可以有效减少起步熄火的情况发生。