构成生物体，如结构蛋白运输作用，如血红蛋白催化作用。

如酶调节作用，如胰岛素免疫作用，如抗体运动作用。

如肌纤维中的肌球蛋白和肌动蛋白控制作用，如阻遏蛋白。