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端午节互致祝福时可以说“快乐”。

端午节的传统习俗和历史背景表明，这个节日不仅仅是为了纪念屈原，还包括了丰富的民俗文化和传统活动，如吃粽子、赛龙舟等。这些活动本身就带有喜庆和快乐的色彩，因此说“快乐”是恰当的，而且从文化角度来看，端午节有着悠久的历史和文化内涵，承载了丰富的文化传统和历史记忆，在这个节日里，人们通过各种方式表达情感和信仰，说“快乐”是其中的一种表达方式。

当然，端午节也有悲伤和纪念的方面，如纪念屈原等历史人物，但将其仅仅定义为悲壮的日子是不准确的，在广府文化中，端午节是一个喜庆的节日，纪念屈原的成分并不多，而是更多地与欢乐和庆祝相关联。因此，根据上述分析，在端午节说“快乐”是合适的，同时也是表达节日氛围的一种方式。