一个多边形除了一个内角外，其余各角的和为2750°，则这一内角为130度。

解题的关键是理解多边形的内角和是180度的整数倍，以及多边形的内角一定大于0°，并且小于180°。具体的计算方法是，首先根据多边形的内角和公式（n-2）×180°，其中n是多边形的边数，计算出多边形的总内角和。然后用总内角和减去已知的其他内角之和，得到未知内角的度数。